28岁 6年经验 大专
婚姻状况:保密
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我目前已离职,可快速到岗
工作类型: 全职 期望薪资: 15K~20K
期望职位: 海外管理,后勤管理 | 仓库管理| 其他管理
期望地区: 布基纳法索
2018-05 至今
店长
可莉艾特餐饮服务有限公司
岗位职责:
。
2015-09 至 2018-09
大专,酒店管理
武汉城市职业学院
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2018-08 至今
项目描述:
2018.05—至今 武汉艾利艾客餐饮有限公司 店长 于2018年5月至2019年6月期间担任餐厅经理助理一职,期间我积累了丰富的服务技能和团队协作经验,提升了 自身的沟通、协调和管理能力。 自2019年6月起,担任餐厅店长一职。在此期间,多次因门店业绩突出获得优秀店长称号。 以下是担任店长职位的主要工作内容: 1. 制定并执行了餐饮管理政策,包括财务制度、服务操作流程等,旨在提高服务质量和员工素质。通过不断优化 服务流程,餐饮服务质量得到了显著提高,客户满意度从评分3.5提高到4.2,同时客户复购率大幅增长。 2. 制定并执行了市场拓展计划,成功引入新品种,优化产品,并成功推出多款新品和创新服务。餐厅市场份额从 10%提高至20%,实现年均收入增长率25%。 3. 负责制定财务预算,分析各种财务报表和每月营业情况,实施成本控制,将成本控制在20%以内。同时实现了 每月盈利率的年均增长率为18%。 4. 建立了全面的绩效管理体系,加强团队协调,提高员工工作效率和工作质量。此外还针对不同的员工制定个性 化培训,并提供职业发展指导,这使得员工满意度有所提高,员工流失率降低15%以上。 5. 运用了抖音、小红书、大众点评等平台,通过全面的线上营销策略提升了品牌知名度和影响力。通过这些措 施,实现了线上营销的效果增加客源,线上营销额增长率达40%以上。 6. 积极维护客户关系,及时解决客户问题,以建立长期稳定合作关系。同时,还推动了对外客户渠道的拓展,并 协调处理各类突发情况。
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