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叮叮懒人菜品牌介绍 一、企业概况 杭州小饭柜科技有限公司成立于2017年,是一家专注于食品科技领域的高新技术企业。公司旗下拥有两大核心品牌: 叮叮鲜食:定位于B端鲜食供应链服务商,致力于为便利店提供优质的鲜食供应 叮叮懒人菜:主攻C端市场的预制菜品牌,以"让吃变得更幸福"为使命 公司从一个专注于B端市场的半成品菜供应商,逐步发展成为涵盖B端和C端市场的综合型食品科技企业。 二、品牌定位与发展历程 品牌定位 叮叮懒人菜致力于"让中国新中产家庭5分钟做一道好菜",解决现代家庭做饭麻烦、费时间的问题,让吃饭变得省时、省心、健康、美味。 发展历程 2020年2月:叮叮懒人菜品牌正式成立,专注C端预制菜市场 2021年:抓住视频电商风口,在抖音平台实现爆发式增长 2022年7月:完成C轮1亿元融资,由中金领投 2023年:成为杭州亚运会官方指定预制菜肴供应商 2024年9月:自建黑鱼加工工厂投产,成为国内规模最大、技术最先进的黑鱼加工工厂 三、核心产品与技术创新 明星产品矩阵 鱼类系列(核心品类) 酸菜鱼:连续四年(2021-2024年)全网销量第一,累计销售超3000万份 免浆黑鱼片、0添加鱼火锅 肉类系列 胡椒猪肚鸡、水煮肉片 双蛋白藜麦鸡排(获艾媒咨询"开创者"市场地位确认) 滋补系列 湘西外婆菜、果蔬鲜虾饼、芝士牛肉卷 技术创新优势 活鱼鲜切技术:坚持100%活鱼现切,保证鱼肉鲜嫩 液氮锁鲜技术:加工全程低于8℃,鱼片成T字鲜红色,9秒煮熟打卷 0添加标准:实现酸菜鱼行业首个0人工色素、0防腐剂、0甜味剂 全程可溯源:每条鱼来源可追溯,确保食品安全 四、产能与供应链 自建工厂 地点:广东省肇庆市 面积:20,000㎡黑鱼加工工厂 年产能:约5万吨 仓储能力:1万吨 年产值:可达12亿元 生产线:5条高度自动化的黑鱼生产线 资质认证 FDA(美国食品药品监督管理局) BRC(英国零售商协会) HACCP(危害分析和关键控制点) HALAL(清真认证) 五、市场表现与荣誉 市场地位 全网酸菜鱼销量第一:连续四年蝉联冠军 抖音预制菜头部品牌:月销售额近6000万元 市场份额:全网每卖出2包酸菜鱼,就有1包是叮叮懒人菜 主要荣誉 中国国货消费品牌500强 iSEE年度最具价值创新品牌奖 iSEE全球美味奖三星奖 iSEE创新品牌百强榜 杭州亚运会官方指定预制菜肴供应商 六、融资情况 公司累计融资超3亿元,获得多家主流消费投资机构认可: 中金消费资金 普洛斯隐山资本 金沙江创投 头头是道投资基金 2022年7月完成C轮1亿元融资,由中金领投,在行业逆势中获得资本青睐。 七、核心团队 创始人:唐万里 拥有10年中国食品赛道创业经验 前阿里巴巴员工,曾任阿里B2B最年轻区域经理 2014年创办"回家吃饭"App,被誉为"餐饮界的滴滴" 2017年创办叮叮鲜食,2020年创立叮叮懒人菜品牌 管理团队 林郑焕:合伙人,叮叮懒人菜业务负责人,拥有丰富互联网运营与市场营销经验 马小龙:叮叮懒人菜食品有限公司法定代表人,工厂管理负责人 八、品牌策略与价值观 核心策略 大单品策略:聚焦酸菜鱼,力出一孔,舍九取一 差异化竞争:通过技术创新建立产品护城河 渠道为王:率先抓住视频电商新渠道机遇 品在先,牌在后:先让用户记住产品,再记住品牌 定价原则 高质平价:定价不超过原材料成本的2.5倍 人人统一价:坚守价格底线,维护品牌价值 用户接受、自己能活、同行难跟进:建立可持续的商业模式 企业价值观 以用户为先:持续为用户创造价值 开放创新:拥抱变化,勇于突破 正直有爱:诚信经营,关爱员工 敢拼要赢:追求卓越,力争第一 九、目标用户群体 核心用户画像 年龄:30-50岁宝妈人群 地域:一线、二线及部分三线城市 城市分布:北京、上海及经济发达的沿海区域 消费特征:注重家庭饮食健康,时间宝贵,愿意为便捷支付溢价 用户痛点解决 时间紧张:5分钟完成一道餐厅级大菜 烹饪技能不足:简单操作,还原餐厅口味 食品安全担忧:0添加,活鱼鲜切,全程可溯源 十、未来发展规划 短期目标(1-3年) 全渠道布局:从线上向线下延伸,拓展商超、便利店等渠道 产品线丰富:在保持核心单品优势基础上,适度拓展产品矩阵 品牌影响力提升:签约国民演员海清为品牌代言人 长期愿景 经营50年:成为横跨三个世纪的百年企业 世界级食品科技集团:在食品科技领域持续创新 国民美食品牌:让叮叮懒人菜成为中国人餐桌上的常客 产业生态构建:打造完整的鲜食产业生态圈 十一、联系方式 官方网址:http://ddlrc.cn/ 客服电话:400-100-0070 公司地址:浙江省杭州市西湖区翠苑街道文三路478号华星时代广场B座305室 工厂地址:广东省肇庆市(20,000㎡黑鱼加工工厂) 官方电商平台 天猫官方旗舰店:https://ddlrc.tmall.com/ 京东官方旗舰店:https://mall.jd.com/index-11876249.html 抖音官方旗舰店:叮叮懒人菜官方旗舰店的抖音 - 抖音 拼多多官方旗舰店:叮叮懒人菜官方旗舰店 十二、品牌使命与愿景 品牌使命 让吃变得更幸福 通过提供健康、美味、便捷的预制菜解决方案,帮助现代家庭节省烹饪时间,提升饮食品质,让每一餐都充满幸福感。 企业愿景 成为世界级的食品科技集团 专注食品+科技大航道不变道,实现持续经营87年(从2014年创立回家吃饭开始),力争穿越三个世纪,为全球消费者提供美好食物。
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